Spicy Kitchen
YOKOHAMAの外れ、鶴見区の矢向にあるカジュアルなインド・ネパール料理専門店です。 Tel&Fax : 045-585-6051
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2011年12月12日月曜日
12月より加わった、新メニューを紹介します:その1
まずはインディアンスナックです。
野菜チャパティーロール(3ピース) ¥550
インド・ネパールの一般家庭では、ナンよりも食卓に並ぶチャパティーを使い、
ひき肉と野菜をスパイシーに仕上げ、サラダと一緒に巻きました。
あと、もう少し食べたい時にピッタリ、もちろんお酒のツマミにも。
パパド ¥580
大豆を使い、胡椒を効かせて焼いた薄いせんべいに、
甘辛く味付けされたそぼろとキュウリやトマトの生野菜に
自家製チーズを載せて召し上がれ。
さっぱりとした後味が、お酒の締めにも合いそうです。
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