ガンバリました

はい、ビールの値段です。ヱビスビールの中ジョッキで￥299と、麦とホップ 樽詰の中ジョッキ￥199は、お客様にも褒めていただける値段でご提供出来ていると自画自賛しておりますが、残念ながら9月10日の「お母さん応援キャンペーン」終了と同時に終了させていただきます。

値段はドリンクメニューにもありますように、ヱビスビール：中ジョッキが￥390、麦とホップ 樽詰が￥300となります。暖かくなった春先に呑んでいただく機会も増えるだろうと、3月28日から始めたキャンペーンですが、夏の盛りが過ぎた頃に終了となります。夏の暑い時期にも係わらず頑張った自分へのご褒美として、ささやかながら応援させていただいておりますので、キャンペーン終了までの短い期間ですが、元気が出そうなスパイシーなおつまみと共に、たくさん呑んでください。

集中と効率化

私どものレストランだけではありませんが、利益を上げるために集中と効率化を進め、飲食店なのにキッチンでの調理を一切行わないお店まであります。工場のようなセントラルキッチンで作られ、冷凍された料理を専用の容器でお店に運び、お店ではオーダーを受けてから解凍し、温めるだけでお客様のテーブルに。

このようなお仕事ですと優秀なシェフは必要なくなります、スキルを持たないアルバイトでも決められた事さえ守れば、お客様に喜んで頂ける料理を出すことも可能です。

しかし、Spicy Kitchenは資本もございませんので、昔ながらの一人のシェフが料理を作り、お客様にお出ししています。冷凍食品を解凍してお出しするお店でしたら、たくさんのお客様にご来店いただいても、レンジがフル稼働すればあまりお待たせもせずにお出しできますが、一人のシェフが切り盛りする私どものようなお店では、すぐにお出しできない料理もございます。

もし事前にご来店いただける予定がございましたら、ぜひお電話でお客様の人数などを教えていただくだけでも非常に助かります。日本の昔のうなぎ屋さんのように、待つ時間も粋と感じていただければ、作る私どもも腕によりをかけてお創りしますが、お待たせしないようにと気持ちが焦る場合もあります。日々お客様に喜んでいただけるよう努力しておりますが、私どものような古いシステムで動いているお店では、お客様とのコミュニケーションが宝物でございます、予約と言ってしまうと肩肘張った感じに聞こえるかもしれませんが、皆様でご来店頂く場合には、お気軽にご連絡いただけるようお願いします。

夏のお父さん（も）応援してますョ！

お母さんには、セットメニューで応援させていただいていますが、お父さんへの応援は生ビールで応援しています。「麦とホップ」の中ジョッキ1杯を199円、「サッポロエビスビール」の中ジョッキ1杯を299円でご提供中。アッチィーと大汗かいた仕事帰りをスパイシーなスナックと、冷たく冷えた一杯で応援します。・・・もちろん2杯目からもその値段ですよ。

夏のお母さん応援フェア開催中

7月10日から9月10日まで「夏のお母さん、応援フェア！！」と銘打って、ランチとディナーをオーダーいただいた方にサービスさせていただいております。

ランチセットをオーダーいただいた方にはソフトドリンクをサービス、ディナーセットをオーダーいただいた方にはタンドリーチキン（1ピース）か、麦とホップ・中ジョッキ1杯のどちらかをサービス致します。

チラシをご持参ください。お手元にない場合はご面倒でもこちらからダウンロードいただき、プリントアウトしてお持ちいただくか、携帯電話のカメラでこのブログのチラシ画面を撮影し、撮影画面をご提示ください。

Spicy Kitchenはこちらです

■横浜：矢向店

インド・ネパール料理：スパイシー・キッチン矢向店
〒230-0001　横浜市鶴見区矢向5丁目5-7
TEL/FAX.045-585-6051

もう少し広域地図で場所を確認されたい方はGoogle Mapでご確認ください。

■横須賀：追浜店

インド・ネパール料理：スパイシー・キッチン追浜店
〒237-0064　横須賀追浜町3-5
TEL.046-801-3877

もう少し広域地図で場所を確認されたい方はGoogle Mapでご確認ください。