フレンチやイタリアンでも、おいしい料理には出来の良いソースが味を左右します。このカレーソースもSpicy Kitchenオリジナルのカレーソースで、鶏肉とマヨネーズドレッシングとの相性が抜群に高く、いくつでも食べられちゃいます。¥490と手間の掛かる割にお手軽な値段でお出ししておりますので、ぜひ一度お試しください。
2010年11月30日火曜日
2010年11月29日月曜日
お試しください その1
2010年11月19日金曜日
サイドメニュー
この料理は「サモサ」といいます。肉や野菜のドライカレーのような具が入った揚げ餃子と言うべきか、皮がパリパリっと香ばしく、カレー味のミートパイと言ったほうがイメージは伝わるでしょうか。
特製ケチャップにつけて食べると美味しいんですよ。
「なんだかもう少し食べたいな」って時にぴったりのサイドメニューです。もちろん家で待つ家族へのお土産にもどうぞ、電子レンジで一つ45秒ぐらい温めれば、美味しくいただけますよ。ぜひお試しください。
サモサ ¥450(2ピース)
こちらもサイドメニューの一つ、サモサとは違ってこちらは皆さんにもおなじみのコロッケです。でも、Spicy Kitchenのコロッケですから、お肉屋さんやスーパーで売っているコロッケとは一味も二味も違います。
具に使われている肉やじゃがいもを生かした味付けですが、秘伝の特製カレーソースにつけていただきます。もちろんこちらもおみやげ用にテイクアウト出来ますので、一度お試しください。
スパイシー・コロッケ ¥490(3ピース)
2010年11月18日木曜日
居酒屋タイムの「新メニュー」登場です
本格的なインド・ネパール料理のお店、「スパイシーキッチン」。と聞くと「インドカレーのお店でしょ」と答えが帰ってきそうですが、お店のファサードにも大きく書いてあるとおり「アジアン居酒屋」のお店でもあります。
仕事帰りに居酒屋で一杯、と考えるとビールに枝豆とか焼き鳥とか頭に浮かびますが、アジアン居酒屋だと何たのめばいいの? ビールにカレーでもイイとは思いますが、すぐにお腹が一パイになりそうで迷ってしまいます。
席に着いて迷うこと無く、とりあえずビールとおつまみのセットを作りました。ヱビスビールの中ジョッキと、アジアンスナック4種を一つにしてお出しします。アジアンスナック4種の組合わせは日替わりですから、何が出てくるかも楽しみにしてください。
とりあえずセット ¥780
美味しくて気に入っていただけたら、もちろん単品でオーダーください。
もうひとつの居酒屋メニュー「豚スパイシーな角煮」です。味は日本の角煮とは少し違い中華風、八角(アニス)の香り漂うスパイシーなアジアンスナックです。脂身はすっかり油分が抜け、プルンプルンのコラーゲンが旨みを増してくれます。
豚スパイシーな角煮 ¥550
居酒屋メニューの定番、焼き鳥。串焼きセット
でも塩やタレではなく、スパイシーなネパール風。とは言っても単純なカレー味ではありません、肉の種類もバリエーションを持たせてあります。
チキン・マトン・トリカワ・砂肝・ねぎまの5本がセットになっています。
串焼きセット ¥500
2010年11月17日水曜日
新メニュー「スープカレー」始めました
ディナーメニューに野菜がタップリ入った「スープカレー」が加わりました。スープカレーには「チキンやさい」「マトンやさい」「やさい」の3種類があります。サラッとしたスープ状のカレーですから、ナンよりもターメリックライスが合うと思います。セットにはサラダ・スープカレー・ターメリックライス or ナン・お香物がついて ¥1,380です。
先のブログのエントリーにも書きましたが、カレーにはたくさんの体の代謝を助けるスパイスが入っています。新メニューのスープカレーをテイクアウトで持ち帰り、一日のスタートを切る朝食に「朝カレー」はいかがでしょうか。
よりスパイシーに、代謝を助けるガラムマサラをおまけでお付けします、温め直すときに袋から開けてスープカレーに加えてください、いっそう風味が増します。カレーのみのご提供になり、ターメリックライスやナンはつきません。
お持ち帰り用スープカレー ¥680
2010年11月15日月曜日
新メニュー「カレー鍋」始まりました。
前回からひと月以上ブログの更新ができませんでしたね、その間にも新メニューも登場していたのに。
遅くなりましたが、改めましてブログでも紹介させていただきます。
気候も秋から冬へと、朝晩は寒く感じるようになりましたが、食べて体の中から温めてくれるカレー鍋が新メニューで登場しました。酸味が効いて少しマイルドなトマト鍋と、キムチの旨みとスパイスとの劇的なマリッジが食欲をそそるキムチ鍋の3種類を用意しています。
具だくさんで量もありますので2名様からのオーダーになりますが、割高になるのをご理解頂ければ1名様からでも提供させていただきます。
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